Menú del Mediodía
Actualizado
el 17 de mayo de 2010
De
12 a 16 hs, Lunes a viernes, menos feriados. No es válido para delivery.
(haz clic aquí para el menú de la noche)
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
Tandoori Entradas
hecho en un pincho en el
horno Tandoor (servidos con naan)
*Suavemente condimentado **Condimentado mediano (aumentado
a solicitud)
Bharwan Tandoori Aloo*
$23
Papas rellenas con una mezcla de especias y queso casero rallado,
asadas al Tandoor
Paneer Tikka Kali Miri*
$27
Queso casero de la india con vegetales y condimentado con
pimienta negra asados al Tandoor
Hariyali Kebab de Pescado*
$32
Trozos de pescado al Tandoor en una salsa verde de cilantro,
menta y especias
Pescado Tikka**
$32
Trozos de pescado al Tandoor con la mezcla tradicional de yogur
y especias de la India
Malai Kebab de Pollo
$29
Bocados de pollo con crema, ajo y jengibre
Pollo Tikka**
$29
Bocados de pollo con la mezcla tradicional de yogur y especias
de la India
Seekh Kebab de Pollo
$29
Kebab de pollo picado con hierbas y especias
Kheema Naan*
$31
Naan relleno de cordero picado, con cebolla, menta, cilantro y
especias
Seekh Kebab de Cordero*
$33
El kebab clásico de cordero picado con hierbas y especias
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
Platos Principales
Especialidades de la india -
servidos con naan o arroz basmati
*Suavemente condimentado **Condimentado mediano (aumentado
a solicitud)
Masoor Dal*
$23
Lentejas con cebollas, tomate y lima en una salsa de especias
de la india (rec. c/ arroz o naan)
Paneer Saag
$24
Curry de espinaca y queso casero de la india, c/ ajo, jengibre
y especias (rec. c/ naan o paratha)
“Gashi” de Coliflor y Papas de Mangalore**
$26
Curry vegetariano de la costa sudoeste de la India, con tamarindo,
coco, y otras once especias(recomendado con arroz basmati o paratha)
Navratan Korma
$26
Curry vegetariano cremoso de “nueve joyas” del norte de India (recomendado
c/ naan o paratha)
Curry de Pescado al Limón*
$35
Del sur de India (recomendado con arroz basmati)
Curry de Pescado al Yogur de Bengal*
$35
Curry especial de la costa noreste de la India, con una base de
yogur, tomate y especias regionales (recomendado con arroz basmati)
Curry de Langostinos (o pescado) de la costa Malabar*
$39 (c/ pescado $35)
Curry especial de la costa Malabar al suroeste de la India,
con una base de leche de coco con pulpa de tamarindo, aromatizado con
varios especias (recomendado con arroz basmati)
Pollo Shah Jahani
$32
Pollo en un curry de crema, castaña de cajú y especias suaves (recomendado
c/ naan o paratha)
Pollo Saag
$32
Curry de pollo y espinaca, con ajo, jengibre y especias (recomendado
con naan o paratha)
“Korma” de Pollo al Pistachos de Agra*
$32
Un curry rico, exquisito y aromático del norte de la India con
origen de los emperadores de la India (recomendado con arroz basmati o
naan de manteca)
Ku Ku Pak*
$32
Una receta familiar de pollo en curry de leche de coco, cilantro
y especias (recomendado con arroz basmati)
Biryani de Cordero*
$35
Cordero cocido a fuego lento en una olla sellada, con arroz
basmati y especias aromáticas
Stew de Cordero de Mangalore
$35
Estofado de cordero y vegetales en una salsa ligera (recomendado
con naan o arroz basmati)
Curry de Cordero “Ismaili” de Bombay*
$35
Un plato familiar de la comunidad “Ismaili,” aromático y delicioso,
hecho con frutos secos tostados y especias tostadas, con cilantro y menta
(recomendado con arroz basmati)
Aatu Kari Kolambu de Ooty**
$35
Curry de cordero de la provincia de Tamil Nadu al sur de la India,
cocido en su jugo con 19 diferentes especias e ingredientes (recomendado
con arroz basmati)
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
Panes Especiales y Arroz Basmati
todos los panes estan hecho
al pedido en el acto
Naan
$8
Pan clásico hojaldrado del Tandoor
Naan de Manteca
$9
Naan con manteca y un recubrimiento ligero de verduras ralladas
Naan de Ajo
$9
Naan con manteca y un recubrimiento ligero de ajo rallado
Paratha
$10
Pan del norte hecho con ghee (manteca clarificada)
Arroz Basmati
$14
El arroz basmati aromático de renombre mundial
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
Postres
todos los postres son
caseros y se hacen "de la nada"
Kheer $14
Arroz basmati en leche condensada con azafrán y frutos secos
Kulfi de Badam-Pista
$17
Helado en el estilo clásico de la india con mawa*,
almendras y pistachos
Kulfi de Mango $17
Helado en el estilo clásico de la india con mawa* y mango
Gajar ka Halwa
$14
Postre húmedo de zanahorias, con frutos secos y mawa*
Gulab Jamun
$13
Globos cremosos de mawa* remojado en un almíbar de rosa
y cardamomo
Degustación de postres (para dos personas)
$43
Una porción de cuatro de nuestros postres
*El mawa es un ingrediente base logrado a partir de una reducción de
leche
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
Bebidas, Café y Té
Vino tinto o blanco (180 ml)
$15
Pregúntele al mozo la selección del día
Cerveza Corona, México (330 ml)
$19
Cerveza Heinekin (330 ml)
$16
Agua Mineral Villavicencio, Argentina (500 ml)
$9
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite, Agua Tónica (350 ml)
$11
Limonada India con Jengibre y Menta
$14
Jugo de Naranja Exprimido
$16
Lassi de yogur natural (elección de salado, natural o
dulce) $16
Lassi de mango natural $24
Café o Cortado (Orgánico,
Origen Colombia) $9
Té o Tisana $9
Tés en hebras (importados de la India y el
mundo) $12
Clásicos: Darjeeling - Assam - Earl Grey
- Lapsang Souchong
Blends:
“Tandoor” (cardamomo,
piel de naranja, jengibre)
Lemon Flower
(descafeinado)
Oriental (mezcla de té
verde y negro c/ pétalos de flores)
Tandoori Entradas
| Platos Principales |
Panes Especiales y Arroz |
Postres |
Bebidas, Café y Té
No hay cubierto al mediodía
